【本日の献立】
　サンドイッチバンズパン、牛乳、ホワイトシチュー、ハンバーグのケチャップソース、
ボイルキャベツ、スライスチーズ

【ひと口メモ】
　スープやシチューなどに欠かせない野菜と言えばたまねぎです。辛味、甘味、うま味がそろい「西洋のかつお節」と言われることもあります。今日のホワイトシチューにも使われています。たまねぎを切ると涙が出ることがありますが、この涙を出させる成分には体の疲れを取る働きがあります。