≪本日の献立≫
　わかめごはん、牛乳、すまし汁、めひかりのゴマソース

≪献立一口メモ≫
　めひかりの正式名所は、「アオメエソ」と言い、水深およそ２００〜４００メートルに生息し、底引き網漁で水揚げされます。光に反射して目が光って見える事から、めひかりと呼ばれるようになりました。蒲郡市では年間およそ１０００トンが水揚げされ、市の魚に指定されています。栄養価が高く、カルシウムや鉄分を豊富に含まれています。