≪今日の献立≫
　ごはん、牛乳、ミネストローネ、焼きそば入りオムレツ、ココアパウダー

≪献立一口メモ≫
　ミネストローネはトマトを使った野菜スープです。トマトには昆布や煮干しと同じうま味成分が多く含まれています。うま味が加わることで味に深みやコクが加わり、料理をおいしくしてくれます。そのため、西洋では「トマトの時期には下手な料理はない」ということわざがあるほどです。