《今日の献立》
五目ごはん、牛乳、湯葉のすまし汁、れんこんサンドフライ

《献立ひとくちメモ》
今日のれんこんサンドフライは、愛知県産のレンコンを使っています愛知県さんは特に尾張西部の愛西市での生産が盛んです。この地域は昔から木曽川から豊富な栄養が土に含まれ、れんこんの栽培に適していました。愛知県では新鮮さを保つために、泥つきのまま出荷されています。