≪今日の献立≫
　ごはん、牛乳、豚汁、えびカツ、ブロッコリーのおかか和え

≪献立一口メモ≫
　今日の豚汁には、こんにゃくが入っています。こんにゃくというと、灰色に黒い点々があるものが一般的ですが、あの黒い点々の正体は何か知っていますか。あの黒い点々は、ひじきなんですよ。こんにゃくは、こんにゃくいもの粉から作ると白いこんにゃくが出来上がりますが、よりおいしそうに見せるために、ひじきを入れて色をつけているのです。