今日の献立は、ごはん、牛乳、スタミナ肉じゃが、肉だんご２個、きゅうりのさっぱり和え、ココアパウダーでした。

　今日のスタミナ肉じゃがには、にらとにんにくが入っています。にらやにんにくは、香り成分のアリシンを含んでいます。アリシンはビタミンB1を多く含むぶた肉などと一緒に食べると疲労回復に効果的です。