学校日記

6月20日(火) 今日の給食

公開日
2023/06/20
更新日
2023/06/20

今日の給食

今日の献立は、中華めん、牛乳、和風とんこつラーメン(汁)、チヂミの甘酢がけ、バンバンジーです。

今日のラーメンスープは、ぶたやにわとりからとったエキスに加え、煮干しやこんぶ、かつお節、さば節、あじ節などなどのだしが加わり、あっさりした味のスープに会いあがっていました。
今日は、こんがり焼いたチヂミに酢、さとう、しょうゆなどで作った甘酢だれがかかった「チヂミの甘酢がけ」、きゅうりとささみを和えた「バンバンジー」との組み合わせでいただきました。