今日の献立は、麦ごはん、牛乳、吉野汁、ししゃもフリッター、のりふりかけです。

ししゃもフリッターは、冷めてもカリッとした食感が楽しめ、衣に使われた「おきあみ」と「あおさ」の風味が良いアクセントになっていました。
骨や頭まで丸ごと食べられるように調理してあったので、カルシウムをしっかり補給することができましたね。

今日は、鶏肉や厚揚げ、にんじん、だいこん、さといもなどの食材がたっぷり入った吉野汁との組み合わせでいただきました。