本日の献立は「ご飯・牛乳・とり肉と野菜の黒酢あんがらめ・きゅうりの中華和え・チンゲンサイと豆腐のスープ」です。

チンゲンサイは、はくさいの仲間で、中国からきた野菜の一つです。シャキシャキしていて、甘味があるのが特徴です。いため物やスープ、煮込み料理によく使われ、中華料理はもちろん、西洋料理にも合う野菜です。