本日の献立は

「ご飯・牛乳・にくじゃが・ふんわり野菜揚げ・こまつなのなめたけ和え」です。

なめたけはえのきたけをしょうゆなどの調味料で煮たものです。家庭で好みの味付けをして手作りすることもできます。ご飯のおかずとして食べるだけでなく、料理に使うこともできます。今日は、なめたけをこまつなと一緒に和えました。