本日の献立は

「揚げパン・牛乳・焼きフランクフルト・ブロッコリーサラダ・コーンクリームスープ」です。

ブロッコリーは、実はキャベツの仲間で、小さなつぼみのかたまりと茎の部分を食べます。味や香りにくせがなく、ほのかな甘味があり、さまざまな料理に使えます。今日は、ブロッコリーとにんじん、まぐろフレークを和風ドレッシングで和えたサラダにしました。