本日の献立は

「ご飯・牛乳・あんこうとさといもの甘がらめ・しゅんぎくのごまささみ和え・豆乳なべ・きんかん」です。

今日は「旬を味わう日」です。一年の中で野菜や果物、魚などがたくさんとれ、栄養が多く、おいしい時期を「旬」といいます。今日の旬の食材は、「あんこう、しゅんぎく、きんかん」です。きんかんは皮ごと食べられます。種に気をつけて食べましょう。