本日の献立は
「サンドイッチロールパン・牛乳・ホットドッグの具（焼きフランクフルト・キャベツソテー・トマトケチャップ）・はくさいとベーコンのスープ」です。

はくさいは、水分が多く、食べると歯ざわりの良い野菜です。和え物、お浸し、鍋料理、いため物、煮物など、いろいろな料理に使われます。今日のようにスープで煮込むと、うま味と甘味が出てとろけるようなやわらかさになります。