本日の献立は
「ご飯・牛乳・白ごまつくね・はくさいのこんぶ和え・スタミナ汁」です。

つくねは、ひき肉や魚のすり身に調味料を加えて作られます。つくねは、手でこねて形をつくるという意味の「つくねる」が語源とされています。今日はごまが入ったつくねです。白ごまのプチプチとした食感と風味が楽しめるひと品です。