本日の献立は「ご飯・牛乳・さといもコロッケ・ブロッコリーのおかか和え・茶碗蒸しスープ」です。

今日のコロッケには、秋が旬のさといもが使われています。さといもは日本では稲よりも早く栽培が始まっていたとされています。山に自生している「やまいも」に対し、人が暮らす里で栽培されたことから「さといも」と呼ばれるようになったそうです。