学校日記

5月14日(火) 今日の給食

公開日
2024/05/14
更新日
2024/05/14

栄養教諭より

今日の給食
「クロワッサン・牛乳・ミートボールのトマト煮・みかんゼリー和え」です。

トマトには、こんぶと同じグルタミン酸といううま味成分が多く含まれています。うま味が加わることで、味に深みやコクが加わり、料理がよりおいしくなります。今日の給食は、トマトをたくさん使ったトマト煮です。味わって食べましょう。