本日の献立は
「サンドウィッチバンズパン・牛乳・チーズバーガーの具・ボイルキャベツ・冬野菜のクリームシチュー」です。

今日の冬野菜のクリームシチューには、「かぶ、はくさい、にんじん、れんこん」などの冬野菜が入っています。冬野菜を甘く感じるのは、寒さで凍ってしまうのを防ぐため水分を減らすことで糖分を増やしているからです。寒さの中でおいしく育った冬野菜をおいしく食べましょう。