本日の献立は
「ご飯・牛乳・絹厚揚げのマーボーソースがけ・はるさめスープ」です。

今日の絹厚揚げには、マーボーソースがかけてあります。マーボーといえば辛いイメージがあるかもしれませんが、今日はとうがらしを使っていないため、辛味はなく、赤みそを使うことでコクのあるソースに仕上がっています。味わって食べてください。