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学校日記

12月15日（金）　今日の給食

公開日
2023/12/15
更新日
2023/12/15

栄養教諭より

本日の献立は
「麦ご飯・牛乳・さばの銀紙焼き・肉豆腐」です。

今日の肉豆腐に使われている豆腐は、水を切った豆腐に焼き目をつけた焼き豆腐です。普通の豆腐に比べて煮崩れしにくく、味がしみ込みやすいのが特徴です。そのため、今日のような豆腐やすき焼きなどの煮込み料理によく使われます。

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