本日の献立は
「ご飯・ぶたひきにくとたっぷり野菜丼の具・チンゲンサイと豆腐の中華スープ」

チンゲンサイは、はくさいの仲間で、日本に広まった中国野菜の一つです。シャキシャキしていて、甘味があるのが特徴です。いため物やスープ、煮込み料理によく使われ、中華料理はもちろん、西洋料理にも合う野菜です。