今日の給食は、きざみきつねソフト麺　牛乳　ミンチカツ　です。

ソフト麺は、学校給食用に開発された麺で、パンと同等の準強力粉を使用しています。和風の味付けにも洋風の味付けにも合いますが、今日はきざみきつねソフト麺として提供しました。
「きつね」は、油揚げのことです。一般的に、甘辛く味付けした油揚げをのせたうどんを「きざみきつねうどん」と呼びます。また、味付けをせずにきざんだ油揚げをのせたものを「しのだうどん」と呼ぶ地域もあります。