今日の給食は、クロロールパン　牛乳　冬野菜のシチュー　チキンソテーのトマトソースがけ　クリスマスデザート　です。

今日の冬野菜のシチューは、かぶ、はくさい、れんこんなどの冬野菜が入っていました。冬から春先にかけて収穫される冬野菜は、寒さに耐えて甘味やうま味を蓄えています。冬野菜をシチューや煮込み料理に使うことで、スープに溶け出した栄養素を丸ごと摂取でき、体も温まります。