4月20日(水) 今日の給食
- 公開日
- 2022/04/20
- 更新日
- 2022/04/20
栄養教諭より
今日の給食は、米粉パン 牛乳 ポークビーンズ オムレツ ブロッコリーのドレッシング和え です。
米粉パンには、愛知県産の米粉を使っています。米粉が多く使われているので、小麦粉のパンと比べ、もちもちとした食感が楽しめます。米粉パンは乾燥しやすいので、1つずつ袋に入っていました。
ポークビーンズは、アメリカの家庭料理で、豚肉と豆をトマトなどで煮込んで作ります。アメリカでは白いんげん豆がよく使われていますが、給食では大豆を使いました。今日は豚肉と大豆の他に、にんじん、じゃがいも、マッシュルーム、トマトなどたくさんの食材を使いました。