学校日記

4月19日(火) 今日の給食

公開日
2022/04/19
更新日
2022/04/19

栄養教諭より

今日の給食は、ご飯 牛乳 ビーフンスープ 鶏肉のから揚げ です。

ビーフンと春雨は見た目は似ていますが、使っている材料が違います。春雨が緑豆やじゃがいも、さつまいものでんぷんから作られているのに対し、ビーフンは主にうるち米から作られています。中国南部が発祥の地とされ、そこから各国へ伝わっていきました。