今日の献立は、ごはん　ぎゅうにゅう　かすじる　てりどり　でした。
　今日の「かすじる」には「えのきたけ」が使われていました。「えのきたけ」は、低カロリーで食物繊維が豊富なきのこです。おなかの掃除をしてくれたり、おなかの善玉菌を増やす働きがあり、腸によい食品のひとつです。使い切れなかった分は、小さく切って袋に入れて冷凍しておくと、すぐに使えて便利です。
　今日も美味しくいただきました。