学校日記

1月19日(水)今日の給食

公開日
2022/01/19
更新日
2022/01/19

栄養教諭より

今日の献立は、ごはん ぎゅうにゅう はくさいのちゅうかスープ ビビンバのぐ ビビンバのやさい でした。
今日登場した「ビビンバ」は、韓国料理のひとつです。韓国語で「ビビン」は混ぜ、「バ」はご飯という意味があります。名前の通り、混ぜながら食べるとより美味しいです。本場韓国では、食べるときにピリ辛のコチュジャン(唐辛子味噌)を加え、自分好みの辛さに調節するそうです。学校給食では、あまり辛くならないよう、食べやすく仕上げています。
今日も美味しくいただきました。