今日の献立は、サンドイッチバンズパン　ぎゅうにゅう　さつまいものポタージュ　しろみざかなのポーションフライ　ボイルキャベツ　とんかつソース　でした。
今日の「さつまいものポタージュ」は、角切りのさつまいもと、さつまいもペーストの２種類が使われていました。これからの季節に旬を迎えるさつまいもは、ビタミンCや食物繊維を多く含む、栄養価の高い食材です。ちなみに皮には、病気や老化を予防するポリフェノールが含まれているので、皮ごと食べるのがおすすめです。
今日も美味しくいただきました。