今日の献立は、ごはん　ぎゅうにゅう　はるさめスープ　ユーリンチー　でした。
今日の「ユーリンチー」は漢字で書くと「油淋鶏」で、中華料理のひとつです。給食の「ユーリンチー」は、にんにく、しょうが、酒で下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶして揚げ、ねぎ、酢、砂糖、しょうゆ、一味唐辛子で作ったたれをかけて出来上がりです。甘酸っぱいたれにねぎや一味唐辛子のピリっとした味わいで、ごはんがよくすすみます。今日は２年生の子どもたちが食べる様子をみていましたが、みんな美味しそうに食べてくれていました。
今日も美味しくいただきました。