今日の献立は、ごはん　ぎゅうにゅう　コーンスープ　ハンバーグのトマトソース　かつおふりかけ　でした。
今日の「コーンスープ」にはとうもろこしが使われていました。とうもろこしには、ビタミンＢ1、Ｂ2、カリウム、食物繊維が含まれるほか、ルテインという黄色の色素成分が含まれます。ルテインは、不足すると視力の低下や、肌のくすみやシミにつながります。ルテインはとうもろこしのほかに、かぼちゃやほうれんそう、ブロッコリーなどに含まれます。
今日も美味しくいただきました。