今日の献立は、ごはん　ぎゅうにゅう　にくじゃが　ボロニアステーキ　でした。
今日の「にくじゃが」には糸こんにゃくが使われていました。こんにゃくは、「こんにゃくいも」といういもを粉にして、水と水酸化カルシウムを混ぜて固めて作られます。グルコマンナンという食物繊維が豊富で、腸のそうじをしてくれるほか、血糖値や中性脂肪をおさえるはたらきもあります。
今日も美味しくいただきました。