今日の献立は、ごはん　ぎゅうにゅう　マーボーはるさめ　とりにくのからあげ　でした。
今日のマーボーはるさめととりにくのからあげには、にんにくが使われていました。にんにくが今のように野菜として食べられるようになったのはここ数十年のことで、昔は薬として使われていました。にんにくの強い香りはアリシンという成分で、疲れをとる効果や、血をさらさらにするはたらきがあります。
今日も美味しくいただきました。