今日の給食は、わかめごはん　ぎゅうにゅう　ぶたじる　まぐろのりんごソース　でした。
まぐろのりんごソースは、粉をまぶした角切りのまぐろを油で揚げ、りんごピューレ、りんご酢、しょうゆ、砂糖で作ったソースをからめて作ります。まぐろは、部位によって栄養が大きく変わります。よく食べられる赤身は、たんぱく質や鉄分が豊富です。
今日も美味しくいただきました。