今日の献立は、ごはん　ぎゅうにゅう　あいちけんさんわぎゅうのぎゅうどん　じゃがいももち　はくさいのこんぶあえ　でした。
今日のぎゅうどんの牛肉は、愛知県産の和牛を使用していて、こくのある味に仕上がっています。
牛肉はたんぱく質が豊富でビタミン類や鉄分も多く含みます。部位によって味わいや調理法、栄養価が変わり、例えば赤身の肉は、スポーツ選手やアスリートに好まれます。
今日も美味しくいただきました。