今日の献立は、むぎごはん　ぎゅうにゅう　とうがんのかきたまじる　おおばささみフライ　でした。
今日のおおばささみフライに使われていた大葉は、愛知県産のものでした。大葉とはしその葉のことで、さわやかな香りが特徴的な緑黄色野菜です。よくお刺身などに添えられていますが、これは薬味としてだけでなく、しその葉に殺菌作用があることが理由となっています。
今日も美味しくいただきました。