今日の献立は、ちゅうかめん　ぎゅうにゅう　わふうとんこつラーメン　ぼうギョーザ　でした。
今日のわふうとんこつラーメンには、メンマが入っていました。メンマが何からできているか、知っていますか？メンマは、竹の子を発酵させて作られます。発酵させることで、竹の子そのままと比べて独自の旨みが生まれます。栄養素は、カリウムや食物繊維などが豊富に含まれています。
今日も美味しくいただきました。