今日の献立は、サンドイッチロールパン　牛乳　キャロットポタージュ　あげハンバーグデミグラスソース　ポテトサラダ(マヨネーズ風調味料)　でした。
ニンジンにはたくさんのカロテンが含まれています。βーカロテンは抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られていますが、その他にも体内でビタミンＡに変換され、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、そして喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。
今日もおいしくいただきました。