今日の献立は、ごはん　ぎゅうにゅう　とうがんじる　ハンバーグのレモンソース　さけふりかけ　でした。
トウガンはウリ科の植物で、秋の季語にもなっています。冬まで日持ちすることから、冬瓜（とうがん）と呼ばれるそうです。低カロリーなのでダイエットによいそうです。味は控えめでクセがないので、煮物、汁物、漬物、酢の物、和え物、あんかけ、など様々な具に使われます。
今日もおいしくいただきました。