今日の献立は、ごはん　ぎゅうにゅう　けんちんじる　ひじきのいために　りんご　でした。
給食マンとゆかいな仲間たちがお届けする「ごはんの見どころお知らせタイム」です。今日の給食に出てくる野菜の魅力についてお伝えします。
今日の野菜は「ごぼう」です。
今日のメニューの「けんちんじる」の中に入っています。
みなさんはごぼうが食べられている国をご存知ですか。正解は日本や韓国、台湾などのごく一部です。ごぼうは食物繊維が豊富でおなかの調子を整えたり、老化を防いだりするといわれています。また長持ちするのは泥が付いたごぼうです。ごぼうは乾燥すると「す」が入って風味が落ちやすいので、選ぶときにはあまり太いものやひびが入っているものは避けましょう。
今日もおいしくいただきました。