今日の献立は、ちゅうかめん　ぎゅうにゅう　とんこつラーメン　とりにくのからあげ　きゅうりのナムル　でした。
とんこつラーメンの発祥は久留米です。あるラーメン屋さんで、いつものようにスープを仕込んでいたのですが、目を離した隙に、火力が強まってしまい、スープが白濁してしまいました。そこで店主はそのスープを捨てようと思ったのですが、捨てる前に飲んでみたらこれがおいしかったのでそのスープをその後ラーメンのスープとして使うようになったようです。
今日もおいしくいただきました。