本日の献立は

「麦ご飯・牛乳・ポークシューマイ・ぶたキムチいため・ビーフンスープ」です。

ビーフンは米粉からできています。中国が発祥の地といわれ、台湾、東南アジアなどの米の産地に普及し、広く食べられるようになりました。中国の南の地域では小麦の生産が少ないため、米を原料にした加工品であるビーフンが食べられるようになったといわれています。