本日の献立は「ご飯・牛乳・肉じゃが・キャベツ入りつくね・即席和え」です。

じゃがいもにはたくさんの種類があり、代表的な品種として「男爵」と「メークイン」があります。男爵はホクホクとしていて、コロッケやポテトサラダに向いています。メークインは煮くずれしにくいため、肉じゃがやカレーなどの煮込み料理に向いています。給食では、煮くずれしにくいメークインを使っています。