本日の献立は

「小麦入り米粉ロールパン・牛乳・じゃがいもとウィンナーのコンソメいため・みかんゼリー和え・ミネストローネ」です。

ミネストローネは、たくさんの野菜を入れたスープで、イタリアの家庭料理の一つです。使う野菜は季節や地方によってさまざまで、正しい作り方は特になく、各家庭で少しずつ味に違いがあります。今日はトマトのうまみがたっぷりのミネストローネです。