本日の献立は

「ご飯・牛乳・さんまのかば焼き・もやしのごま酢和え・沢煮わん」です。

さんま漁は秋ごろに北海道から東北でさかんになります。脂ののったさんまがとれることから秋の味覚を代表する魚と言えます。今日のさんまのかば焼き風は、粉を付けたさんまの開きを揚げて、かば焼き風のたれをかけてあります。秋の味覚を味わってください。