学校日記

10.19 今日の給食

公開日
2023/10/19
更新日
2023/10/19

保健・食育

<今日の献立>
 ご飯 牛乳 だいこんのそぼろ煮 かつおフライ

<給食献立あれこれ>
 かつおの旬は、初夏と秋の2回あり、それぞれ「初がつお」「戻りがつお」と呼ばれます。「初がつお」は、透明感のある赤身であっさりしています。「戻りがつお」は、深みのある赤身で、脂がのって濃厚な味わいです。

<給食委員児童の感想>
 5年 Hさん
 大根のそぼろには、大根やにんじんがやわらかくておいしかった。かつおフライがサクサクでおいしかった。