＜今日の献立＞
　ご飯　牛乳　さんまの銀紙焼き　ひじきのささみ和え　湯葉のすまし汁

＜給食献立あれこれ＞
　今日は「だしを味わう日」です。だしは、肉や魚、野菜などを煮出してうま味を引き出した汁のことで、和食には主に、かつお節やこんぶ、干ししいたけなどからとっただしが使われます。今日の湯葉のすまし汁には、かつおの削り節からとっただしが使われています。