＜今日の献立＞
　ご飯　牛乳　えだまめコロッケ　かきたま汁　ヨーグルト

＜給食献立あれこれ＞
　えだまめは、大豆が若いうちに収穫された未成熟な豆です。えだまめは昔、えだ付きのままゆでて食べられていたことから、こう呼ばれるようになったそうです。江戸時代の書物には、夏にえだまめ売りの姿が見られたと言う記述が残されています。今日は夏が旬のえだまめを使ったコロッケです。