本日の献立は
　　ご飯
　　牛乳
　　肉じゃが
　　ちくわの磯部揚げ
　　こがね和え

　今日きょうの肉じゃがに入っている、さやいんげんとにんじんは、緑黄色野菜に分類されます。緑黄色野菜の多くは、赤色、黄色、緑色などの濃い色をしています。緑黄色野菜には、カロテンという皮ふや肌を健康に保つのに欠かせない栄養素が多く含まれています。