今日の献立は

ご飯

牛乳

ひきずり

キャベツ入りつくね

ブロッコリーのおかか和え

ひきずりは、鶏肉を使ったすき焼きのことで、尾張地方の郷土料理です。なべの上で肉をひきづるように食べたことから、「ひきずり」と呼ばれるようになりました。今日は豆腐、こんにゃく、かまぼこ、はくさい、にんじん、ねぎと一緒に煮込んでいます。地元の食文化に親しみ、よく味わっていただきましょう。