本日の献立は
　　ご飯
　　牛乳
　　ぶた肉と野菜の細切りいため
　　八宝湯
　　ヨーグルト

　今日のぶた肉と野菜の細切りいためには、たけのこが使われています。たけのこをゆでて時間がたつと、節の間に白いブツブツが出てくることがよくあります。これは「チロシン」と言い、体を作るのに欠かせないアミノ酸の一つです。もともとたけのこ自身が持つうま味成分でもあるので、食べても問題ありません。