丹中グラフティー

5月17日(水) 今日の給食

公開日
2023/05/17
更新日
2023/05/17

今日の給食

 本日の献立は
  ご飯
  牛乳
  だいこんの甘辛煮
  ちくわの磯部揚げ

 ちくわは、魚のすり身を串に巻き付けて焼いたり蒸したりしたもので、古くから作られてきた練り製品です。鳥取県の「あごちくわ」や「とうふちくわ」、徳島県の「竹ちくわ」など、地域ごとに特色あるちくわが作られています。